Cocinamos como nos gustaría que cocinaran para nosotros.
Un equipo pequeño obsesionado con que la comida del trabajo deje de ser el momento triste del día.
La misma cocina, más mesas.
Nacimos en 2025 con un encargo concreto: cocinar el menú diario de una escuela del barrio que buscaba comida casera y saludable para sus alumnos. Las recetas eran las mismas que cocinábamos para nuestras familias.
Hoy seguimos con la misma filosofía y la misma cocina. Lo único que ha cambiado son los comensales: además de la escuela, llevamos catering a empresas y eventos que también quieren comer bien.
En qué creemos —y en qué no.
Producto de proximidad
Seleccionamos a mano los mejores ingredientes de productores locales. Más sabor, menos kilómetros y la economía del barrio se queda en el barrio.
Estacionalidad
Trabajamos con calendario agrícola: si no es temporada, no está en el menú.
Trato directo
Cuando llamas a Anima te coge el teléfono alguien del equipo, no un call center externo.
¿Quieres ver cómo trabajamos?
Estamos a tu disposición para enseñarte el obrador y comer con nosotros.
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